Các con cá biển bơi xung quanh những giỏ trai tại trang trại Kamoka
Trái với quan niệm phổ quát bấy lâu, theo Josh Humbert, hiếm khi có một hạt cát ở trung tâm của một viên ngọc. Kamoka có thể đón nhận tới 10 thành viên WWOOF mỗi đợt
Chủ nhân Humbert nói, anh trả hậu hơn cho các nhân viên của mình so với nhiều nông trại có quy mô lớn hơn trên hòn đảo Ahe. Một năm sau đó, khi đang học dở đại học, Josh Humbert đã tham gia quản lý trang trại và trở thành chủ sở hữu độc nhất dù cha anh - ông Patrick vẫn làm việc ở đây
Các tự nguyện viên WWOOF hầu như có thể làm mọi việc, trừ công đoạn "cấy nhân" - đặt các hạt vào bên trong các con trai - đòi hỏi sự khéo léo của các nông dân lành nghề.
Nông trại này được cha và anh trai của Josh Humbert thành lập năm 1990. Hai cha con ông Patrick và Josh Humbert đang phân loại ngọc tại Kamoka
Mỗi con trai như thế này có thể sản sinh tới 30 viên ngọc. "Trước đây từng chỉ có vài người, đốn từ Nhật Bản, biết cách thực hiện quá trình này và họ luôn giữ bí hiểm nghiêm ngặt bí quyết của mình. Carpenter thuộc Đại học Old Dominion (Mỹ) phát hiện, trai của nông trại Kamoka tốt cho các đàn cá địa phương, vì chúng cung cấp chỗ ẩn nấp cho những con cá nhỏ và một số thức ăn dưới dạng sinh vật bám ngoài lớp vỏ
Trong ảnh là các phao được dùng tại trang trại Kamoka để neo giữ những con trai lấy ngọc ở vùng nước nông, để cá có thể rỉa sạch chúng. Các rửa trai như thế này có thể làm "ô nhiễm" vùng nước bằng vật liệu hữu cơ, gây ra một "khu vực chết". Trai nuôi lấy ngọc được xếp lỏng lẻo vào các giỏ hoặc lưới, treo thẳng đứng xuống tới độ sâu 6 mét so với mặt nước
Anh Cartier, người không có bất kỳ mối liên quan nào với các cửa hàng hay thương nhân buôn bán trang sức quốc tế, đang viện trợ nông trại Kamoka Pearl phát triển và thử nghiệm các quy trình sinh sản thân thiện nhất với môi trường.
Trai nuôi lấy ngọc chiếm nhiều diện tích hơn trai nuôi lấy thịt vì chúng được đặt khá xa cách nhau. Nếu nước lèo để rửa trai được tích giữ trên đất liền, nó có thể bốc mùi hôi thối
Tự nguyện viên Whitman đang đặt các con trai vào một cái giỏ mắt lưới để chuẩn bị đưa chúng xuống ngập nước trong 2 năm, giúp các hạt châu lệ bắt đầu hình thành phát triển thành những vật thể lớn và sáng bóng như mong muốn. Thường nhật, các nông dân sẽ kéo trai lên một chiếc thuyền, sau đó xả nước vào chúng.
Một mảnh vỏ trai cùng với một nhân hay hạt sau đó sẽ được cấy vào các con trai khác để kích thích chúng sản sinh ngọc
Thay vào đó, các viên ngọc tự nhiên thường hình thành khi con trai tạo dựng xà cừ quanh các con giun giật lớp vỏ của nó. Một nghiên cứu mới đây của giáo sư sinh học Kent E. Kể từ năm 2003, nơi này đã đón tiếp nhiều thanh niên đến từ khắp nơi trên thế giới, tới nơi này làm việc theo dự án nhịp rộng mở khám phá thế giới ở các trang trại hữu cơ (WWOOF)
Để khắc phục vấn đề này, nông trại Kamoka theo định kỳ chuyển di các con trai tới vùng nước nông để các con cá thực hiện nhiệm vụ "rửa" trai thiên nhiên. Các dụng cụ phẫu thuật đặt bên cạnh một con trai để tách vỏ. Josh Humbert, chủ trang trại Kamoka, đang soát một con trai nuôi lấy ngọc
Trai nuôi lấy ngọc sống trong vài năm - một khoảng thời gian đủ dài để các sinh vật biển như hàu và bọt biển kết thành một lớp vỏ cứng trên chúng.
Tuấn Anh (Theo NatGeo). Một dân cày người Tahiti có tên Timi đang cẩn thận lấy một viên ngọc ra khỏi một con trai. Timi đã làm việc cho nông trại Kamoka kể từ năm 1993. Tuy nhiên, rút cuộc bí ẩn cũng được hé lộ và nhiều người hơn đã được đào tạo làm việc đó".
Tại đây, họ sẽ được bố trí nơi ăn ở miễn phí để đổi lấy công cần lao cũng như thời cơ được trải nghiệm việc nuôi trai lấy ngọc. Tình nguyện viên Madison Rose Whitman đang thả một dây trai xuống nước ở trang trại Kamoka.
Quá trình "cấy nhân" cho trai nuôi lấy ngọc là công việc đòi hỏi sự khéo léo# và mất nhiều thời kì để thuần thục.
Laurent Cartier, nghiên cứu sinh tấn sĩ chuyên ngành khoa học môi trường tại Đại học Basel (Thụy Sỹ), đang rà soát các viên ngọc trai đen Tahiti tại một nông trại nuôi trai lấy ngọc nhỏ ở vùng Polynesia thuộc Pháp, có tên Kamoka Pearl. Nông trại tọa lạc trên đảo san hô Ahe thuộc quần đảo Tuamotu, cách Tahiti 480km về phía đông bắc.
No comments:
Post a Comment