Nâng cao giá trị gạo XK Việt những Nam.

Ở góc độ khoa học, GS

Hiện giờ nhiều chủ thể dự vào chuỗi sản xuất gạo từ trang trại đến bàn ăn, công nghệ sản xuất, chế biến, bảo quản lạc hậu, càng làm giá thành cao hơn các nước trong khu vực. Chỉ đạo xây dựng tiêu chuẩn về quy cách và chất lượng gạo XK phù hợp với tình hình mới nhằm nâng cao chất lượng gạo XK.

“Về lâu dài cần giải pháp toàn diện về tổ chức sinh sản, xây dựng thương hiệu và thị trường XK để giúp nâng cao giá trị gạo XK Việt Nam”, ông Trần Tuấn Anh cho biết.

Ngành sản xuất gạo hiện có quy mô sản xuất nhỏ, chưa có thương hiệu, giá thành sinh sản và phí tổn giao thiệp cao. Như vậy, với sản lượng ít, nhưng phẩm chất cao (lượng calorie tăng/đơn vị diện tích), dinh dưỡng tốt (ăn ít, no lâu) sẽ là lời giải cho ngành lúa gạo Việt Nam trong tương lai.

Chế biến gạo (Ảnh Internet) Phát biểu tại Hội thảo, Thứ trưởng Bộ công thương nghiệp Trần Tuấn Anh cho biết ngành gạo Việt Nam có thành tích XK cao nhưng thu nhập người dân cày sản xuất quá thấp ngay cả khi giá XK cao.

Theo GS. Gia tăng phẩm chất lúa gạo phải được hiểu theo 2 nội dung lớn là: phẩm chất thương mại và phẩm chất dinh dưỡng.

Nên chi, mọi cách hướng vào ích của dân cày cần được nghiên cứu và phát huy. Sự sụt giảm này sẽ tăng sức ép thực hành kế hoạch cả năm. Theo mỏng của VFA tại Hội thảo, XK gạo 8 tháng đầu năm 2013 ước đạt 4,678 triệu tấn, trị giá FOB 2,005 tỉ USD. Trong ngành gạo thì nông dân hiển nhiên là gốc của ngành, của chuỗi giá trị gia tăng, gốc có bền thì ngành hàng mới đứng vững được.

TS Bùi Chí Bửu– Viện trưởng Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam cho rằng giải pháp cải tiến phẩm chất lúa gạo có ý nghĩa quyết định để tiếp cận đích phát triển sản xuất lúa theo hướng đương đại, hiệu quả, vững bền.

Thị trường XK trong 8 tháng gồm có: Châu Á chiếm 58,65%, châu Phi 28,67%, châu Mỹ 7,87%, châu Âu 3,4%. Ông Phạm Văn Bảy– Phó chủ toạ VFA kiến nghị Bộ NN & PTNN định hướng sản xuất các loại lúa chất lượng cao, nhất là lúa thơm, để nâng cao giá trị sản phẩm, thích hợp với đề nghị thị trường, hạn chế cạnh tranh trên thị trường gạo cấp thấp.

TS Nguyễn Văn Luật, nguyên Viện trưởng Viện nghiên cứu lúa ĐBSCL, cần tái cơ cấu ngành hàng sản xuất kinh dinh lúa gạo. VFA cũng yêu cầu Chính phủ Chính phủ cần tăng cường các biện pháp tương trợ trực tiếp cho dân cày, nhất là tín dụng, lãi suất và kiểm soát giá, chất lượng vật tư nguyên liệu đầu vào phục vụ sinh sản giảm giá thành và tăng hiệu quả, vì hiện tiêu thụ lúa gạo gặp khó khăn do cung cấp thừa, khó bảo đảm mức lãi hợp lý cho dân cày trồng lúa nếu không có cơ chế tương trợ bổ sung.

Duy Quang. So với cùng kì năm 2012 số lượng giảm 7,86%, trị giá FOB giảm 10,98% và giá bình quân giảm 15,04 USD/tấn. Hiệp đồng đăng kí trong 8 tháng giảm 5,64% so cùng kỳ năm 2012.