Vẻ ngoài kiến trúc các quán bia rượu trông long lanh với manh áo màu sắc, còn bên trong lại rất đầm ấm, với lối trang trí cổ điển, tông màu trầm, rất quý phái, hình thành một đặc sản tại Nyhavn
Vô tư ở Nyhavn Ở Đan Mạch, nếu con đường nào được chụp hình nhiều nhất, in trên các tấm bưu thiếp nhiều nhất, và gợi nhớ khách du lịch nhiều nhất, câu giải đáp chính là Nyhavn – con đường mệnh danh là có nhiều quán bar nhất ở vùng Bắc Âu.
Và trong số thảy các “cảng của các thương lái”, Nyhavn – tức thị “cảng mới” (new harbour), được chú ý nhiều nhất từ ngay khi vua Frederik V cho xây dựng kênh đào Nytory (1670 – 1673) để hình thành nên Nyhavn
Chỉ có điều, những trải nghiệm ở Nyhavn thì không bao giờ được đóng dấu duy nhất, bởi mỗi ngày, con đường này đón cả ngàn khách du lịch từ khắp thế giới.
Mỗi không gian ngoại thất của các quán ở Nyhavn là một sự sắp xếp đẹp mắt
Người Đan Mạch có từ hygge – nghĩa đại ý là thư giãn và rũ bỏ mọi phiền muộn trong cuộc sống, ngắn gọn hơn có thể hiểu nôm na là “Vô tư đi”, và nếu đến Nyhavn, muốn Vô tư nhất thì cứ ghé vào không gian một quán bia gọi một ly bia tươi tại những điểm nên đến như nhà số 17 (Tattoo shop), hoặc tòa nhà đỏ (Red building) số 20, nơi văn hào Andersen từng cư ngụ và viết những tác phẩm lừng danh.
Nhìn vào chi tiết hơn, các kiến trúc ở Nyhavn hầu hết được xây dựng từ thế kỷ 18 – 19, cổ nhất là nhà số 9 đang giữ ngôi vị là nhà cao tuổi nhất, xây dựng từ năm 1681
Nyhavn được mệnh danh là con đường quán xá dài nhất Bắc Âu.
Cũng là những khối nhà liên kế, với kiến trúc cổ từ thế kỷ 17 – 18, nhưng với vài nét chấm phá với lớp sơn của phần mặt tiền, đã thay đổi toàn diện gương mặt của Nyhavn, kết hợp cùng cổ xưa của bến thuyền, sự đầm ấm trong từng không gian quán xá, đã biến Nyhavn trở thành một trong những điểm đến quyến rũ và kỳ thú nhất ở thủ đô Copenhagen
Đi dọc theo Nyhavn từ hướng biển vào đất liền, cuối đường sẽ thấy ngay một mỏ neo lớn, đấy chính là đài tưởng niệm mỏ neo (Mindeankeret), nhằm hoài tưởng công lao của những lính chiến hải quân và không quân Đan Mạch hy sinh trong chiến tranh thế giới II, và cũng là điểm chấm dứt những nét đẹp từ kiến trúc và màu sắc từ các ngôi nhà trên con phố Nyhavn.
Bờ nam của kênh đào là những dinh thự khổng lồ, được mệnh danh là nơi ngụ cư của người ấm no như dinh thự Charlottenborg, các căn hộ cao cấp, với vẻ ngoài im lìm nhuốm một màu cổ kính với thời kì
Nếu chỉ nói về bia, Nyhavn đủ những thứ từ tên gọi quen thuộc như Carlsberg, Guld, Kilkenny, Guinness, đến Jacobsen Brown Ale, Tuborg, Somersby, Staropramen, cả những loại bia lạ lẫm như Leffe Brune, Hoegaarden… đều có đủ, nhưng điểm gây ấn tượng mạnh hơn chính là không gian nội thất của các quán xá.
Có nhiều lý do khiến Nyhavn nổi tiếng, về mặt giao thông nó là kênh đào nối từ biển đến quảng trường nhà vua (Kongens Nytorv), về mặt lịch sử nó do những tội phạm trong chiến tranh với nước hàng xóm Thụy Điển (1658 – 1660) đào nên, về mặt văn hóa nó gắn liền với danh tiếng của đại văn hào Hans Christian Andersen – cha đẻ của “chú lính chì dũng cảm”, “nàng tiên cá”, “ngôi nhà cổ”, “cô bé bán diêm”… từng có trên 20 năm sống ở Nyhavn, và Nyhavn cũng là con đường chơi bời khét tiếng nhất Đan Mạch của giới thủy thủ sau những hải trình dài lênh đênh
Sự tương phản giữa cổ kính và hiện đại, màu sắc và kiến trúc ở Nyhavn. Bài và Ảnh: nguyễn đình Các con thuyền gỗ thượng cổ là một vẻ đẹp độc đáo khác ở bờ nam Nyhavn
Cảng của các thương nhân – chính là dịch nghĩa từ Copenhagen – thủ đô của Đan Mạch, một đô thị ven biển hình thành từ 1167. Bờ bắc của kênh đào là các ngôi nhà đủ màu sắc sặc sỡ nằm liền kề nhau, khoác lên mình tấm áo sắc màu đương đại, gây chú ý mạnh và rất… ăn ảnh như vàng, xanh, đào, nâu, hồng phấn, tương phản với vẻ đẹp ấy là những con tàu gỗ thượng cổ đang neo đậu dưới bến nước, tạo cảm giác như đi ngược thời gian trở về thời kỳ hàng hải nờm nợp tàu buôn ra vào cảng Nyhavn những năm 1780 – 1810
Bất kể mùa nào trong năm, dù ngày nắng hay mưa, khô hanh hay gió tuyết, Nyhavn vẫn giữ một nét đẹp hấp dẫn. Lịch sử con đường ghi lại rằng, từ 1834 – 1838, Andersen sống ở nhà số 20, từ 1845 – 1864, ông sống ở nhà 67, và ngôi nhà 18 được Andersen sống từ 1871 đến cuối đời (1875).
Dài chưa đến 500m, nhưng có quá nhiều thứ để biểu lộ về Nyhavn. Dọc đường di sản Ở Copenhagen có hai địa điểm du lịch lừng danh nhất, nếu công viên Tivoli được nghĩ đến ngay trước nhất, thì vị trí thứ hai sẽ dành ngay cho con đường Nyhavn, vì sao? Vì nó được mệnh danh là con đường di sản, vì nó quá đẹp, đẹp từ kiến trúc nằm đôi bờ kênh, đẹp từ những con tàu cổ đang neo đậu, đẹp từ hằng hà sa số những quán bar, quán rượu, nhà hàng, quán càphê trải dài suốt con đường.
Các lớp sơn khác nhau đã đem lại cho kiến trúc nhà cổ ở Nyhavn một diện mạo mới. Nhưng nức danh và gây để ý hơn cả là những ngôi nhà mà đại văn hào Hans Christian Andersen từng ngụ cư. Dân du lịch đến Copenhagen hay bông đùa, nếu ở xứ này bạn bè đi cùng mà lạc nhau, nơi nên nghĩ đến chính là con đường Nyhavn, bởi kiểu gì mọi người rồi cũng sẽ tập trung về Nyhavn bởi vẻ đẹp và những sức quyến rũ đầy hấp dẫn vốn có của nó.
Tất thảy những lý do ấy là của ngày xưa, còn giờ, chính vẻ đẹp kiến trúc của con phố này mới là sức quyến rũ khách du lịch tìm đến Nyhavn.
Với vị trí tọa lạc ở khoảng giữa của bờ bắc, quán bia số 17 là điểm đến quen thuộc mà ông bạn Toby tôi quen ở Đan Mạch giới thiệu nên đến, chẳng phải vì đấy là nơi hẹn hò của Toby với bạn gái ngày xưa, mà bởi không gian nội thất của số 17 cực đẹp và trải qua, lại có vị trí sắp xếp ghế ngồi cao hơn mặt đường, nên từ không gian quán có thể nhìn ra dòng kênh ngắm dòng người hỗ tương và những chiếc thuyền gỗ thượng cổ đang neo đậu bên bến.
